Linea Gran Cru
A1
Lambrusco I.G.P. Marcello Gran Cru

Il Lambrusco Gran Cru “Marcello” di Ariola è davvero un ottimo vino, che colpisce per la sua ricchezza aromatica, per la sua morbidezza e naturalità di frutto. Un Lambrusco che nella sua immediata piacevolezza d’aroma racchiude un ammontare rarissimo di tecnica, passione e natura.

 

Colore
Rosso con riflessi violacei
Vitigno
100% Lambrusco Maestri
Profumo
Intenso, persistente,fruttato
Temperatura
10-16 °C
Abbinamenti

Salumi, anolini in brodo, primi piatti, bolliti, stracotti, piatti di pesce lavorati, rosa di parma

Gradazione
11% vol.
A-13 0,375 L · DEMI 6
A-1 0,75 L · BOTTIGLIA 6
D-21 1,5 L · MAGNUM 6
A2
Malvasia I.G.P. Forte Rigoni Gran Cru

La linea Gran Cru rappresenta la punta di diamante dell’azienda, con la sua bottiglia marchiata, femminile e flessuosa porta eleganza in tavola. Un rito da vivere e condividere.

 

 

Colore
Giallo paglierino carico, perlage persistente
Vitigno
Malvasia di Candida Aromatica
Profumo
Carattere varietale, fragrante ed intenso, combina note di rosa canina e pesca gialla
Gusto
Fresco, retrogusto lungo e piacevole
Temperatura
8-10 °C
Abbinamenti

Salumi, pesci, piatti delicati, formaggi poco stagionati

Gradazione
11% vol.
A-2 0,375 L · DEMI 6
A-2 0,75 L · BOTTIGLIA 6
·
A3
Rosa Nera

La linea Gran Cru rappresenta la punta di diamante dell’azienda, con la sua bottiglia marchiata, femminile e flessuosa porta eleganza in tavola. Un rito da vivere e condividere.

 

Colore
Rosso rubino con riflessi porpora
Vitigno
Cabernet, Barbera, Merlot, Lambrusco
Profumo
Persistente, intenso, lievemente erbaceo
Temperatura
8-10 °C
Abbinamenti

Salumi, tortelli, cappelletti, bolliti misti, brasati

Gradazione
12% vol.
·
A-3 0,75 L · BOTTIGLIA 6
·
B4
Fortanina Gran Cru

Il vino Fortanina – Prestige IGP è uno dei prodotti di punta dell’azienda. È basato sul vitigno Uva d’Oro. Ne vengono prodotte circa 30.000 bottiglie.

 

Colore
Rosso chiaro
Vitigno
Uva d’Oro
Profumo
Intenso, persistente, fruttato
Temperatura
10-15 °C
Abbinamenti

Salumi, formaggi, torta sbrisolona

Gradazione
7% vol.
·
B-4 0,75 L · BOTTIGLIA 6
·
S1
Marcello Red Spritz

Il Marcello di Ariola in versione Red Spritz è un fresco aperitivo a base di Lambrusco da servire con fragole, frutti di bosco e tanto ghiaccio.

 

Colore
Rosso rubino molto intenso con riflessi violacei, spuma morbida ed evanescente
Profumo
Suadente timbro aromatico, fragrante e fruttato con sentori di bergamotto, frutti di bosco e note agrumate
Temperatura
6-8 °C
Servizio
Aggiungi fragole, frutti di bosco e tanto ghiaccio
Gradazione
6% vol.
·
0,75 L BOTTIGLIA 6
·
A16
Lambrusco I.G.P. Marcello Oro

 

 

Colore
Rosso rubino intenso
Vitigno
Lambrusco Maestri
Profumo
Frutti rossi del sottobosco
Gusto
Secco, morbido, avvolgente
Gradazione
11% vol.
·
A-16 0,75 L · BOTTIGLIA 6
·
A17
Malvasia Forte Rigoni Silver

La linea Gran Cru rappresenta la punta di diamante dell’azienda, con la sua bottiglia marchiata, femminile e flessuosa porta eleganza in tavola. Un rito da vivere e condividere.

 

 

Colore
Giallo paglierino carico
Vitigno
Malvasia di Candia Arona
Profumo
Carattere varietale, fragrante ed intenso
Gusto
Fresco e retrogusto piacevole
Gradazione
11% vol.
·
A-17 0,75 L · BOTTIGLIA 6
·
Bollicine
D4B
Marcello Blanc de Blancs

Metodo Charmat per questo simpatico bianco a base di Chardonnay. I suoi aromi richiamano il pane tostato, miele e sensazioni agrumate. Ottimo come aperitivo o a tutto pasto d’estate.

 

Colore
Giallo paglierino, perlage fine e persistente
Vitigno
100% Chardonnay
Profumo
Bella ampiezza olfattiva, fragrante e floreale con richiami di pane tostato, miele e toni agrumati
Gusto
Denso e morbido, acidità bilanciata, finale pulito e saporoso
Temperatura
8-10 °C
Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, a tutto pasto d’estate, si abbina bene a carni bianche e pesce azzurro

Gradazione
12,5% vol.
·
D-4B 0,75 L · BOTTIGLIA 6
D-22 1,5 L · MAGNUM 6
D18
Lintrigo Cuvée

Prodotto solo con uve Chardonnay dal colore giallo tenue e profumo intenso e fragrante. Al palato è piacevole ed armonioso, dalla facile beva e giusta persistenza.

 

Colore
Giallo tenue
Vitigno
Chardonnay
Profumo
Intenso, fragrante
Temperatura
6-9 °C
Abbinamenti

Aperitivi, pesce, piatti delicati

Gradazione
12% vol.
·
D-18 0,75 L · BOTTIGLIA 6
·
D17
Lintrigo Rosé Extra Dry

Ottenuto da un Blend di uve rosse. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il profumo è di frutta rossa matura davvero inebriante. È un vino rosso spumante sorprendente che racchiude in sé un sentore di frutta rossa del sottobosco.

 

Colore
Rosa con riflessi buccia di cipolla
Vitigno
Chardonnay, Barbera
Profumo
Intenso, fragrante, persistente e fruttato
Temperatura
4-8 °C
Abbinamenti

Aperitivi, pesce, formaggi poco stagionati

Gradazione
11% vol.
·
D-17 0,75 L · BOTTIGLIA 6
·
D6
Metodus Spumante Metodo Classico

Nasce da una attenta selezione di uve Chardonnay, Pinot bianco e Pinot nero, vendemmiate a mano in piccole casse, pressatura lenta e soffice dei grappoli interi. Fermentazione controllata a 16-18 gradi con lieviti indigeni onde mantenere integro il sapore e i profumi. Maturazione in vasche d’acciaio inox, nei mesi di marzo e aprile viene effettuato il passaggio in bottiglia per la presa di spuma e successivamente le bottiglie vengono accatastate in locali di affinamento a temperature controllate tra i 10-15 gradi per almeno 25 mesi. Trascorso tale periodo il nostro metodo classico Brut assume le sue caratteristiche di profumo e sapore e un finissimo perlage.
Acidità totale: 6 – 6,5% / Estratto: 18 – 20 gr/lt

 

Colore
Colore giallo paglierino di buona carica con riflessi verdognoli
Vitigno
Chardonnay, Pinot bianco e Pinot nero
Gradazione
12-12,5% vol.
Nature
N20
Marcello Lambrusco Nature

Vino rosso leggermente frizzante con colore rosso intenso e lievi riflessi violacei. È un lambrusco intenso, persistente e molto ricco di frutta (frutti di bosco), decorato con lievi note floreali. In bocca il frutto è vibrante e caldo.

 

 

Colore
Rosso rubino molto intenso con riflessi violacei, spuma morbida e evanescente
Vitigno
100% Lambrusco Maestri
Profumo
Molto intenso e persistente, fragrante e fruttato cn sentori di marasca, frutti di bosco e note di rosa canina
Gusto
Secco, sapido, caldo, verve carbonica ben conglobata all'insieme gustativo, finale memorabile
Temperatura
12-14 °C
Abbinamenti

Salumi grassi e primi piatti con sughi di carne, tutta la cucina emiliana

Gradazione
12,5% vol.
·
N-20 0,75 L · BOTTIGLIA 6
·
N22
Forte Rigoni Malvasia Nature

Vino bianco fermentato in bottiglia e non filtrato, con sentori tipici della malvasia: rosa e pesca gialla. Classico vino da aperitivo o da spendere su formaggi freschi.

 

 

Colore
Giallo paglierino carico, perlage di buona persistenza
Vitigno
Malvasia di Candia Arona
Profumo
Molto varietale con note di rosa, pesca gialla, molto intenso e persistente
Gusto
Secco, fresco, tipicamente ammandorlato, retrogusto lungo e piacevole
Temperatura
10-12 °C
Abbinamenti

Salumi raffinati, primi piatti con verdure e formaggi, formatti freschi, crostacei

Gradazione
12% vol.
·
N-22 0,75 L · BOTTIGLIA 6
·
Fermi
A12
Lunico

 

 

Colore
Bordeaux - nerastro
Vitigno
Merlot, Cabernet
Profumo
Suadente con note speziate e tostate con la polpa del frutto che ingloba la spezia
Gusto
Balsamico e vanigliato, grande dosaggio del legno, con una viscosità di contatto pastosa e avvolgente
Gradazione
14% vol.
·
A-12 0,75 L · BOTTIGLIA 6
·
A4
Barbian Rosso

Il vino Barbian Rosso – Rosso Fermo è uno dei prodotti di punta della nostra azienda Ariola. È basato sui vitigni Merlot, Cabernet sauvignon. Ne vengono prodotte circa 15.000 bottiglie.

 

Colore
Rosso
Vitigno
Merlot, Cabernet
Profumo
Intenso, persistente
Temperatura
Ambiente
Abbinamenti

Salumi, tortelli, cappelletti, bolliti misti, brasati

Gradazione
14% vol.
·
A-4 0,75 L · BOTTIGLIA 6
·
A10
Barbian Sauvignon

 

 

Colore
Giallo paglierino con riflessi verdi
Vitigno
Sauvignon Blanc
Profumo
Piacevoli note varietali intense e persistenti, foglia di pomodoro, salvia e agrumi
Gusto
Equilibrato ed elegante, piacevolmente sapido e morbido
Gradazione
13% vol.
·
A-10 0,75 L · BOTTIGLIA 6
·
C9
Il Nostro Rosso

Si tratta di un vino tranquillo da pasto, di profumo gradevole e sapore armonico; ideale per accostamenti con antipasti leggeri, primi piatti in brodo e piatti di verdura

 

Colore
Rosso
Vitigno
Blend di uve rosse
Profumo
Morbido con profumi di rossi
Temperatura
10-14 °C
Abbinamenti

Salumi, tortellini, cappelletti, bolliti misti, brasati

Gradazione
11% vol.
·
C-9 0,75 L · BOTTIGLIA 6
·
C11
Il Nostro Bianco

 

 

Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Vitigno
Sauvignon
Profumo
Persistente, intenso
Gusto
Secco, morbido, di media persistenza, con un retrogusto floreale
Gradazione
11% vol.
·
C-11 0,75 L · BOTTIGLIA 6
·
Classici
C4
Malvasia Dolce

 

 

Vitigno
Malvasia di Candia aromatica
Profumo
Persistente, intenso e aromatico
Gusto
Fresco, zuccherino
Gradazione
7% vol.
·
C-4 0,75 L · BOTTIGLIA 6
·
C15
Lambrusco Angiol D’Or

 

 

Colore
Rosso con riflessi violacei
Vitigno
Lambrusco Maestri
Profumo
Intenso, persistente, fruttato
Temperatura
10-16 °C
Abbinamenti

Salumi, anolini in brodo, primi piatti in genere, bolliti, stracotti, piatti di pesce lavorati, rosa di Parma

·
C-15 0,75 L · BOTTIGLIA 6
·
C14
Malvasia Angiol D’Or

 

 

Colore
Giallo paglierino
Vitigno
Malvasia di Candia aromatica
Profumo
Persistente, fragrante, intenso, fruttato
Temperatura
8-10 °C
Abbinamenti

Salumi, pesci, piatti delicati, formaggi poco stagionati

Gradazione
11% vol.
·
C-14 0,75 L · BOTTIGLIA 6
·
P-C16-03
Lambrusco Amabile Calicella

 

 

Colore
Rosso
Vitigno
Lambrusco
Profumo
Intenso, persistente, fruttato
Temperatura
10-15 °C
Abbinamenti

Salumi, formaggi, torta sbrisolona

Gradazione
7+4% vol.
·
P-C16-03 0,75 L · BOTTIGLIA 6
·
P-C13-01B
Malvasia Calicella

 

 

Colore
Giallo paglierino
Vitigno
Malvasia di Candia aromatica
Profumo
Persistente, fragrante, intenso, fruttato
Temperatura
8-10 °C
Abbinamenti

Salumi, pesce, piatti delicati, formaggi poco stagionati

Gradazione
11% vol.
·
P-C13-01B 0,75 L · BOTTIGLIA 6
·
P-C12-01
Lambrusco Calicella

 

 

Colore
Rosso con riflessi violacei
Vitigno
Lambrusco Maestri, Lambrusco Marani
Profumo
Intenso, fruttato, persistente
Temperatura
10-16 °C
Abbinamenti

Salumi, bolliti, stracotti, anolini in brodo, piatti di pesce, rosa di Parma

Gradazione
11% vol.
·
P-C12-01 0,75 L · BOTTIGLIA 6
·
C7
Rosa Nera bordolese

 

 

Colore
Rosso
Vitigno
Blend di uve rosse
Profumo
Intenso, persistente, lievemente erbaceo
Temperatura
10-14 °C
Abbinamenti

Salumi, tortellini, cappelletti, bolliti misti, brasati

Gradazione
11,5% vol.
·
C-7 0,75 L · BOTTIGLIA 6
·
P-C8-25
Lambrusco Grasponero

Un vino tranquillo da pasto, di profumo gradevole e aromatico, sapore armonico, di bassa gradazione alcolica, ideale per accostamenti con antipasti leggeri e piatti di verdura.

 

Colore
Rosso con riflessi violacei
Vitigno
Lambrusco Maestri, Lambrusco Marani
Profumo
Intenso fruttato, fragrante
Temperatura
10-16 °C
Abbinamenti

Salumi, bolliti, stracotti, anolini in brodo, piatti di pesce, rosa di Parma

Gradazione
11% vol.
·
P-C8-25 0,75 L · BOTTIGLIA 6
·
C3
Malvasia D.O.P. Colli di Parma

Un vino tranquillo da pasto, di profumo gradevole e aromatico, di bassa gradazione alcolica, ideale per accostamenti con antipasti leggeri e piatti di verdure.

 

Colore
Giallo paglierino
Vitigno
Malvasia di Candia aromatica
Profumo
Persistente, fragrante, intenso, fruttato
Temperatura
8-10 °C
Abbinamenti

Salumi, pesci, piatti delicati, formaggi poco stagionati

Gradazione
11,5% vol.
·
C-3 0,75 L · BOTTIGLIA 6
·
C2
Malvasia Secca I.G.P.

Si tratta di un vino tranquillo da pasto, di profumo gradevole e aromatico, sapore armonico, di bassa gradazione alcolica ideale per accostamenti con antipasti leggeri e piatti di verdura.

 

Colore
Giallo paglierino
Vitigno
Malvasia di Candia aromatica
Profumo
Persistente, fragrante, intenso, fruttato
Temperatura
8-10 °C
Abbinamenti

Salumi, pesci, piatti delicati, formaggi poco stagionati

Gradazione
11% vol.
·
C-2 0,75L · BOTTIGLIA 6
·
Distillati
A6
Grappa Marcello – Gusto Robusto

Le grappe di monovitigno realizzate con il tradizionale alambicco per la distillazione in “discontinuo”. Concorrono le vinacce di particolari, preziosi e selezionati vitigni. Il gusto raffinato e particolare le fa apprezzare dagli appassionati, degustate sia a temperatura fresca che fredda.

 

Gradazione
40% vol.
·
A-6 0,7 L · BOTTIGLIA 6
·
A7
Grappa Forte Rigoni – Gusto Morbido

Le grappe di monovitigno realizzate con il tradizionale alambicco per la distillazione in “discontinuo”. Concorrono le vinacce di particolari, preziosi e selezionati vitigni. Il gusto raffinato e particolare le fa apprezzare dagli appassionati, degustate sia a temperatura fresca che fredda.

 

Gradazione
40% vol.
·
A-7 0,7 L · BOTTIGLIA 6
·